Lezing 'Pittig gekruid'

SLIEDRECHT - De lezing 'Pittig gekruid' is een smaakmakende presentatie over kruiden uit het verleden, het heden en onbekende kruiden die zomaar om ons heen groeien. Tim Grinwis, meesterbinder in de bloemsierkunst, behandelt het thema op donderdag 21 april in de Lockhorst. De aanvang in Sliedrecht is om 19.45 uur. Niet-leden betalen € 2,50.

Veel kruiden hebben de benaming kruid niet bereikt terwijl het wel bruikbare kruiden zijn. Andere plantensoorten zijn als specerij of als medicijn en cosmetisch kruid in de vergetelheid geraakt terwijl ze nog steeds goed bruikbaar zijn. Vroeger bestonden alleen maar kruiden en onkruiden. De lezing 'Pittig gekruid' vertolkt een doorsnee van nationale en internationale kruiden. De onderwerpen zijn onder andere smaak, cosmetica, geneeskunde, geur- en kleurstoffen en religie. Tevens wordt uitleg gegeven over hoe kruiden kunnen worden gekweekt en hoe ze bewaard kunnen worden. Hierbij komen het drogen, invriezen en inmaken van kruiden aan de orde. In de pauze kan flink geproefd en gesnuffeld worden.