A15 Wereldrestaurant doet naam eer aan

GORINCHEM-OOST - In een indrukwekkend pand aan de Franklinweg 5 (naast McDonald's) opende op zaterdag 18 mei het A15 Wereldrestaurant de deuren. De horecagelegenheid heeft een vloeroppervlak van maar liefst 950 vierkante meter en biedt plaats aan een kleine 400 personen. Floormanager Cheng heeft tot taak om de gasten, in nauwe samenwerking met zijn team, een in alle opzichten geslaagde avond te bezorgen.

Door Ria Scholten

Bij het interview is ook mede-eigenaresse mevrouw Yang aanwezig, evenals mevrouw Lisa die lange tijd een Chinees-Indisch Restaurant in Sleeuwijk heeft gehad en haar ervaring graag wil aanwenden om het A15 Wereldrestaurant tot een succes te maken. Het drietal heeft samen een respectabel aantal jaren horeca-ervaring.

,,We gaan de naam Wereldrestaurant helemaal waarmaken, want onze gasten kunnen kiezen uit een keur van gerechten uit vele landen die in buffetvorm worden aangeboden'', vertellen ze. ,,Onze chef-kok heeft ruim twintig jaar ervaring en zal er samen met zijn keukenbrigade ongetwijfeld in slagen om de heerlijkste gerechten klaar te maken. ,,Een kleine greep uit de menukaart: Chinese wok, Japanse tepanyaki en Italiaanse gerechten zoals pizza, maar ook vlees van de grill. Hierbij kun je denken aan spareribs, steaks, saté en heerlijke malse biefstuk. Ook visliefhebbers komen ruim aan hun trekken. De kinderen kunnen genieten van een lekkere pannenkoek. Een uitgebreid garnituur in de vorm van verschillende soorten salades en onder andere frites, rijst, nasi en bami maakt het plaatje compleet. Het dessertbuffet bestaat ondermeer uit ijs, fruit, slagroom en de populaire chocoladefontein.''

,,De gasten kunnen genieten van een dinerarrangement, inclusief frisdranken, verse jus d'orange, koffie en thee, voor een vaste prijs op basis van de tijd die in het restaurant wordt doorgebracht. Zij hebben de keuze uit arrangementen van twee en tweeënhalf uur met de mogelijkheid om tijd 'bij te kopen'. De vanaf prijs voor een 2-uurs arrangement bedraagt 24,95 euro voor volwassen. Voor kinderen in de leeftijd van 4 tot en met 7 jaar geldt een vanaf prijs van 7,95 euro. Voor kinderen van 8 tot en met 11 jaar is dit 12,95 euro. Reserveren is mogelijk via onze website www.a15wereldrestaurant.nl en telefonisch via 0183-820388.''

Het restaurant is dagelijks geopend vanaf 16.00 uur. ,,Het is echter mogelijk om voor groepen vanaf 15 personen vanaf 12.00 uur een lunch te verzorgen'', vertelt mevrouw Yang. ,,Verder willen we de aandacht vestigen op onze catering die we in goed overleg met de opdrachtgever kunnen verzorgen. Ons restaurant is ook bij uitstek geschikt voor het vieren van een familiefeest of een bedrijfsuitje. Voor de rokers onder de gasten is een aparte rookruimte ingericht. De kinderen kunnen zich vermaken in de speelhoek. In de directe omgeving is meer dan voldoende gratis parkeergelegenheid. We zijn nog op zoek naar gemotiveerde medewerkers in de leeftijd vanaf zestien jaar, liefst met enige ervaring, voor de bediening en de spoelkeuken.''